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遂にポチってしまった!
初焙煎!
ずっといつかやろうと思っていた
コーヒー豆の焙煎をやってみました!
初めてなので生豆は
焙煎お試しセットを購入してみました (*´v`)
一応、ハンドピックで選別は
してみましたがあきらかに小さい豆を
ふた粒はねたのみで優秀なセットです!
今回はコスタリカ産の生豆で (*^_^*)
動画から焙煎中のシーン切り出し!
コスタリカ産の豆という事もあり
その銘柄からと特徴から・・・
焙煎具合は浅煎りから中煎り
手前ぐらいで焙煎を止めました!
手煎りなので若干焼きムラは
出ましたがなかなか初めてにしては
上出来だと思う(笑
早速、折角なので焙煎したてを
ひいて淹れてみましたが
いや〜、美味かったです!
スペシャリティーコーヒー店と
そんなに遜色ない出来でした (*^_^*)
こりゃ〜、やめられないかも〜 (^∇^)
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初スモーク! (2020/09/04)
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2020/09/06 09:30
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いえ〜、私にとってまたスタバは
特別ですから〜(笑
【2020/09/08 21:42】 URL | i.Marks #-[
編集
]
やりましたねー!
もう スタバは卒業ですか~
【2020/09/07 14:13】
URL
| ハッセルじいちゃん #b/3v8zPU[
編集
]
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